The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius) 
/by J.P. Ramet 
 - Rome :  FAO,  2001. 
 - 62 p.  : ilus. ; cuadros ; gráfs. 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 113 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 113 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9251031541 
<br/><br/><label>LCCN: </label>84751 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Camellos.<br/>Leche de camella.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.08  / F3 v.113