Influencia de la fecha de corte y la variedad sobre la conversión de café cereza-pergamino-oro
/por Amilkar López Reyes y Osval Antonio Montesinos López
- Chapingo, Méx. : El autor, 2001.
- 101 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
84791
Café--Análisis. Café--Variedades. Fechas de cosecha.