Secado al sol de frutas y hortalizas /por T.H. Jackson y B.B. Mohammed - Roma : FAO, 1969 - 13 p. : ilus. ; cuadros - FAO. Servicios agrícolas ; 5 . - FAO. Dirección de Servicios Agrícolas . - FAO. Servicios agrícolas ; 5 .

84817


Frutas y legumbres--Deshidratación.
Frutas y legumbres--Secado.
Horticultura.