TY  - BOOK
AU  - González Moreno, Israel Abel.
TI  - Aprovechamiento del suero de productos alimenticios
PY  - 1992///
CY  - Marín, N.L.
PB  - El autor
KW  - Suero
KW  - Valor nutritivo
N1  - Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- UANL. Fac. de Agronomía
ER  -