TY  - BOOK
AU  - Navarro Topete, Laura Patricia
TI  - Mezclas de harina de trigo con harina de soya o biomasa: características nutritivas : características físicas
PY  - 1979///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Biomasa
KW  - Harina de soya
KW  - Harina
N1  - Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) -- Universidad Iberoamericana
ER  -