Análisis de la iniciativa de inocuidad alimentaria en frutas y hortalizas
/por María Matilde Duana Ramos
- Chapingo, Méx. : El autor, 2001.
- 90 h. ; anexos
Tesis (Lic. en Comercio Internacional) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
85013
Alimentos--Calidad. Alimentos--Normas de calidad. Comercio internacional. Fruta--Calidad. Inocuidad alimentaria.