TY  - BOOK
AU  - Illescas Marín,Carolina
TI  - Caracterización de un deshidratador tipo gabinete
PY  - 2001///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Deshidratadoras
KW  - Manzana
KW  - Deshidratación
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial
ER  -