Prueba de marca para el chorizo de soya elaborado de forma casera en Tantoyuca, Veracruz
Casanova Pérez, Hortensia.
creator
Reyes Ramírez, Ricardo.
text
mx
Chapingo, Méx
El autor
2001
2001
monographic
spa
119 h. : gráfs. ; mapas
/por Hortencia Casanova Pérez y Ricardo Reyes Ramírez
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas
Chorizo
Soya
Aspectos económicos
México
Soya
Procesado
Soya
Subproductos
85109
011207
20220329142554.0