TY  - BOOK
AU  - Hernández Silva,Juan Luis
TI  - Efecto de la técnica para producir tuna sin semilla en la calidad y frigoconservación del fruto de 6 variedades
PY  - 2001///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Tuna
KW  - Conservación por frío
KW  - Semilla
KW  - Variedades
N1  - Tesis(Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -