TY - BOOK AU - Morales Martínez, Jorge Alberto. TI - Proyecto de factibilidad técnico económica para la instalación de una planta productora de champiñon (Agaricus bisporus) en el municipio de Pénjamo, Guanajuato PY - 2002/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Agaricus bisporus KW - Estudios de factibilidad KW - Hongos comestibles N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -