TY  - BOOK
AU  - Serrano Lora,Gustavo
TI  - Proceso de certificación en ISO 9002: caso Pasteurizadora Aguascalientes S.A
PY  - 2002///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Normas de calidad
KW  - Calidad
KW  - Control de la
KW  - Leche
KW  - Pasteurización y esterilización
KW  - Pasteurizadoras
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial
ER  -