Rojas Rojas, María Magdalena <br/><br/>
Elaboración de un manual para la producción de leche cruda de alta calidad higiénica 
/por María Magdalena Rojas Rojas 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2002. 
 - 120 h. :  ilus. ; anexo 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) --UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>85893 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Calidad.<br/>Leche--Producción.