TY  - BOOK
AU  - Rojas Rojas,María Magdalena
TI  - Elaboración de un manual para la producción de leche cruda de alta calidad higiénica
PY  - 2002///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  - Calidad
KW  - Producción
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) --UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -