Molina Úbeda, Rafael.

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /por Rafael Molina Úbeda - Madrid : A. Madrid Vicente, 2000 - 317 p. : ilus. ; gráfs. ; cuadros ; tablas

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Filtración.
Vinos--Elaboración.

663.2 / M65