Molina Úbeda, Rafael. Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /por Rafael Molina Úbeda - Madrid : A. Madrid Vicente, 2000 - 317 p. : ilus. ; gráfs. ; cuadros ; tablas ISBN: 8489922284 LCCN: 85973 Subjects--Topical Terms: Filtración.Vinos--Elaboración. Dewey Class. No.: 663.2 / M65