Callejo González, María Jesús. <br/><br/>
Industrias de cereales y derivados 
/por María Jesús Callejo González 
 - Madrid :  A. Madrid Vicente,  2002 
 - 337 p. :  ilus. ; gráfs. ; tablas ; diagramas 
 - Colección Tecnología de alimentos .
 - Colección Tecnología de alimentos .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489922632 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86006 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cereales.<br/>Cereales--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1  / C35