TY  - BOOK
AU  - Callejo GonzÃ¡lez, MarÃ­a JesÃºs.
TI  - Industrias de cereales y derivados
T2  - ColecciÃ³n TecnologÃ­a de alimentos
SN  - 8489922632
U1  - 633.1 
PY  - 2002///
CY  - Madrid
PB  - A. Madrid Vicente
KW  - Cereales
KW  - Procesado
ER  -