Nieto Limón, Ana Irene. <br/><br/>
Evaluación para envases de metal para la conservación de alimentos :  monografía 
/por Ana Irene Nieto Limón 
 - Irapuato, Gto. :  El autor,  1996. 
 - 40 h. :  ilus. ; anexo 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86023 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos enlatados.<br/>Alimentos--Conservación.