TY - BOOK AU - Gutiérrez Macías, Angélica. TI - Control de la operación de una torre de enfriamiento: monografía PY - 1996/// CY - Irapuato, Gto. PB - El autor KW - Refrigeración N1 - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Departamento de Ingeniería de Alimentos ER -