TY  - BOOK
AU  - Duarte Vázquez, Miguel Angel.
TI  - Producción de setas (Pleurotus Ostreatus), empleando paja de trigo enriquecida con desperdicios de brocoli y coliflor
PY  - 1996///
CY  - Irapuato, Gto.
PB  - El autor
KW  - Pleurotus ostreatus
KW  - Setas
KW  - Rendimiento
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
ER  -