TY - BOOK AU - Ferro Aguirre, Albertina TI - Valor nutritivo del aguacate: monografía PY - 1996/// CY - Irapuato, Gto. PB - El autor KW - Aguacate KW - Análisis N1 - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas ER -