TY  - BOOK
AU  - Sánchez Gómez, Mercedes.
TI  - Diagnóstico del consumo de alimentos en la comunidad "El Copal" municipio de Irapuato, Guanajuato y difusión de setas Pleurotus ostreatus
PY  - 1999///
CY  - Irapuato, Gto.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Consumo
KW  - Guanajuato
KW  - Valor nutritivo
KW  - Nutrición
KW  - Pleurotus ostreatus
KW  - Setas
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
ER  -