Ellner, Richard. <br/><br/>
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / 
por Richard Ellner. 
 - Madrid, Esp. ; :  Diaz de Santos,  2000. 
 - 144 p. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479784415 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86206 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Microbiología.<br/>Productos lácteos--Microbiología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / E5