TY  - BOOK
AU  - Cervantes Guevara, Araceli
TI  - Evaluación de las características de calidad en poscosecha de tres variedades de tuna (Opuntia spp.)
PY  - 1998///
CY  - Irapuato, Gto.
PB  - El autor
KW  - Tuna
KW  - Calidad
KW  - Variedades
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
ER  -