González Doñate, Margarita. <br/><br/>
Producción de setas (Pleurotus ostreatus) y evaluación de sus características de calidad utilizando diferentes desechos agrícolas 
/por Margarita González Doñate 
 - Irapuato, Gto. :  El autor,  1998. 
 - 74 h. ;  gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86216 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pleurotus ostreatus.<br/>Productos agrícolas--Subproductos.<br/>Setas--Rendimiento.