Desarrollo de una tecnología apropiada para la producción de setas (Pleurotus ostreatus) en "El Copal" Guanajuato
/por Rogelio Guerrero Sánchez
- Irapuato, Gto. : El autor, 1999.
- 82 h. : ilus.
Tesis (ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas