00637cam a22001937a 4500003000500000005001700005008004100022010001000063011001000073035001000083040000900093100003400102245012800136260003900264300001000303502009400313650002500407650001100432CHAP20220329142651.0010920d2001    mx      r     00110 spa d  a86238  a87210  a97752  cCHAP00aRodríguez Pérez, Marcela.10aConservación de setas (Pleurotus ostreatus) utilizando atmósferas modificadas pasivasc/por Marcela Rodríguez Pérez  aIrapuato, Gto. :bEl autor,c1998.  a72 h.  aTesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas14aPleurotus ostreatus.14aSetas.