Aldaco Iñiguez, Marco Antonio. <br/><br/>
Extracción de pectina de tejocote por medio de resinas de intercambio iónico 
/por Marco Antonio Aldaco Iñiguez 
 - Irapuatao, Gto. :  El autor,  1997. 
 - 67 h. ; cuadros 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86260 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Intercambio iónico.<br/>Tejocote--Pectina en.