TY  - BOOK
AU  - Aldaco Iñiguez, Marco Antonio.
TI  - Extracción de pectina de tejocote por medio de resinas de intercambio iónico
PY  - 1997///
CY  - Irapuatao, Gto.
PB  - El autor
KW  - Intercambio iónico
KW  - Tejocote
KW  - Pectina en
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
ER  -