Altman, Tracy A. <br/><br/>
Electronic guide to food regulations (disco compacto) 
/por Tracy A. Altman 
 - New York, N.Y. :  John Wiley & Sons,  1999. 
 - 1 disco compacto  5 1/4 plgs. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0471325848 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86392 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos alimenticios.<br/>Alimentos--Análisis.<br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Control.<br/>Alimentos--Normas de calidad.