Estudio de factibilidad técnico-económico para la puesta en marcha de una planta productora procesadora de mojarra Tilapia (Oreochromis niloticus) y langostino (Macrobrachium rosembergii) en el municipio de Jalapa del Marqués Oaxaca
/por José Trinidad Gaytán Guzmán
- Chapingo, Méx. : El autor, 2002.
- 77 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial