Caracterización química y nutricia de ensilados elaborados con desperdicios de lenteja (Lens culinaris) y mango (Mangifera indica L.)
/por Ana Soledad Ramos Alcocer
- Irapuato, Gto. : El autor, 1999.
- 110 h. : ilus.
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas