Franco Becerra, Laura <br/><br/>
Composición química y valor nutricio de setas (Pleurotus ostreatus) cultivadas en desechos de aguacate y piña 
/por Laura Franco Becerra 
 - Irapuato, Gto. :  El autor,  1996. 
 - 96 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86744 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aguacate--subproductos.<br/>Piña--Subproductos.<br/>Pleurotus ostreatus.<br/>Setas.<br/>Sustratos.