TY  - BOOK
AU  - Franco Becerra, Laura
TI  - Composición química y valor nutricio de setas (Pleurotus ostreatus) cultivadas en desechos de aguacate y piña
PY  - 1996///
CY  - Irapuato, Gto.
PB  - El autor
KW  - Aguacate
KW  - subproductos
KW  - Piña
KW  - Subproductos
KW  - Pleurotus ostreatus
KW  - Setas
KW  - Sustratos
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
ER  -