Almazo Domínguez, Ramón <br/><br/>
Análisis de costos de producción de tortilla con diferentes procesos de elaboración 
/por Ramón Almazo Domínguez 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2002. 
 - 149 h. 
<br/><br/>Tesis (M.C. en Economía del Desarrollo Rural) -- UACH. División de Ciencias Económico- Administrativas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>86803 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz--Procesado.<br/>Maíz--Subproductos.<br/>Tortillas de maíz.