TY  - BOOK
AU  - Almazo Domínguez,Ramón
TI  - Análisis de costos de producción de tortilla con diferentes procesos de elaboración
PY  - 2002///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Maíz
KW  - Procesado
KW  - Subproductos
KW  - Tortillas de maíz
N1  - Tesis (M.C. en Economía del Desarrollo Rural) -- UACH. División de Ciencias Económico- Administrativas
ER  -