Perfil de acidos grasos en la grasa de leche de cabras suplementadas o no con grasa de sobrepaso
/por Esteban Benitez Gutierrez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2002.
- 49 h.
Tesis (Ing. Agr, Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
86983
Ácidos grasos. Ganado cabrío--Nutrición. Leche de cabra--Análisis.