TY - BOOK AU - Benitez Gutierrez, Esteban. TI - Perfil de acidos grasos en la grasa de leche de cabras suplementadas o no con grasa de sobrepaso PY - 2002/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Ácidos grasos KW - Ganado cabrío KW - Nutrición KW - Leche de cabra KW - Análisis N1 - Tesis (Ing. Agr, Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia ER -