TY - BOOK AU - Hilario Vázquez, Osmar. AU - Martínez Ramírez, Juan. TI - Análisis de compresión e impacto en frutos de papaya (Carica papaya L.) variedad maradol roja PY - 2002/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Papaya KW - Tecnología postcosecha KW - Variedades N1 - Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola ER -