Cárcamo Romero, Juan Carlos <br/><br/>
Efecto de dos diferentes ceras comerciales sobre la calidad de frutos de limón persa (Citrus latifolia) a diferentes temperaturas y periodos de frigoconservación 
/por Juan Carlos Cárcamo Romero 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2003. 
 - 87 h. :  ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>87013 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cera.<br/>Frigoríficos.<br/>Limón persa.<br/>Limón--Almacenamiento.<br/>Limón--Conservación por frío.