@book{87039,
	author = {Vázquez Hernández, Marcos Ventura},
	title = {Respuestas fisiológicas de Pitahaya (Hylocereus undatus) frigoconservadas en atmosferas controladas},
	publisher = {El autor,},
	year = {2003.},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}