Estructura de costos y eficiencia de tres tecnologías de producción de Hongo seta (Pleurotus spp.)
/por Paola Olivares Cuevas
- Chapingo, Méx. : El autor, 2002.
- 84 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agr, Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
87069
Cultivos--Aspectos económicos. Cultivos--Costos de producción. Hongos comestibles. Pleurotus.