TY  - BOOK
AU  - Watson, David H.
TI  - Food chemical safety
SN  - 0849312116
U1  - 664 
PY  - 2002///
CY  - Boca Raton
PB  - CRC Press
KW  - Aditivos alimenticios
KW  - Alimentos
KW  - Química de
N1  - La biblioteca tiene : v.2 additives
ER  -