Meyer, Marco R.
Elaboración de frutas y hortalizas
/por Marco R. Meyer
- 2 ed.
- México, D.F. : Trillas, 1989
- 115 p. : ilus. ; cuadros
- Manuales para educación agropecuaria. ; 25 .
- Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 25 .
87338
Fruta enlatada.
Fruta--Procesado.
Legumbres--Enlatado.
Legumbres--Procesado.
664.82 / M4 1989