Meyer, Marco R.
Elaboración de productos lácteos
/por Marco R. Meyer
- México, D. F. : Trillas, 1982
- 122 p. : ilus. ; cuadros ; diagramas
- Manuales para educación agropecuaria. ; 32 .
- Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 32 .
9682411025
87339
Leche.
Productos lácteos.
637.14 / M4