Casiano Domínguez, Marcos.
Producción de caracol terrestre (Helix aspersa Mûller) para consumo humano: una evaluación financiera en Texcoco, Edo. de México
/por Marcos Casiano Domínguez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2003
- 137 h. : ilus. ; gráfs. ; mapas ; cuadros ; diagramas
Tesis (Ing. en Planeación y Manejo de Recursos Naturales Renovables) -- UACH. Departamento de Suelos
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Caracoles.
Costos de producción.