Avendaño Ruíz, Belem. <br/><br/>
Inocuidad en hortalizas :  ¿beneficio para el consumidor o nueva barrera al comercio ? / 
/por Belem Avendaño Ruíz, Rita Schwentesius Rinderman y Sonia Lugo Morones. 
 - Chapingo, Edo. Méx. :  Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial,  2002. 
 - 32 p. ; :  ilus. 
 - Reporte de investigación  ; 64 .
 - Reporte de investigación  ; 64 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9688848913 
<br/><br/><label>LCCN: </label>87638 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Legumbres--Calidad.<br/>Legumbres--Investigación.<br/>Legumbres--Mercadeo.<br/>Legumbres--Normas de calidad.