Martínez Aispuro, Ana Patricia.

Efecto de diferentes metodos de secado en la calidad comercial de rosa deshhidratada (Rosa spp.) /por Ana Patricia Martínez Aispuro - Chapingo, Méx. : El autor, 2003 - 61 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia



87676


Rosas--Calidad.
Rosas--Deshidratación.
Rosas--Mercadeo.