Torres Bencomo, María Elena.

Postcosecha de alcatraz amarillo (Zantedeschia elliottiana Engls): secado y efecto de la intensidad luminosa /por María Elena Torres Bencomo - Chapingo, Méx. : El autor, 2003 - 68 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros ; esquema

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia



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Alcatraz--Tecnología postcosecha.
Flores--Deshidratación.
Luz--Efecto en alcatraz.
Zantedeschia.