Álvarez Cruz, Liliana.

Producción y comercialización de mezcal "Don Luis" de la S.P.R. Agave del Sur de San Luis Amatlán, Oaxaca / /por Liliana Álvarez Cruz y Javier Bustamante Vázquez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2003. - 109 h. ; : ilus. ; gráfs.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas



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Agave mezcalero.
Mezcal.
Mezcal--Mercadeo.