Codex alimentarius : pescado y productos pesqueros
/por Codex Alimentarius Commission
- 2ed.
- Roma : FAO, 2001.
- 155 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 9a .
- FAO .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 9a .
9253046600
87957
Aditivos alimenticios. Alimentos--Normas de calidad. Pescado. Pescado--Normas de calidad. Productos pesqueros.